Desde el Área Bromatologìa se organizo el pasado miércoles 16/11 un Curso de Panificación Navideña , a cargo de la Chef Carla Millón perteneciente a Agencia de Extensión Rural INTA CHAJARI. Dicho evento se realiza en el sector cocina del polideportivo municipal y contó con la participación de aproximadamente 30 personas quienes han manifestado su interés interactuando constantemente a lo largo de toda la Capacitación. en esta oportunidad se elaboraron diferentes productos, incorporando frutas de temporada y que se encuentran en la zona, por ej . BUDÍN DE NARANJAS. También es valido mencionar, que desde el Área se hizo mención de la importancia de implementar las Buenas Practicas de Manufactura y se dieron a conocer también los requisitos que se deben cumplimentar para el registro de MICROEMPRENDEDORES. Agradecemos la participación y atención de los asistentes, sin dejar de mencionar que seguiremos gestionando este tipo de actividades, las cuales resultan de gran interés para la población.